История создания сети продуктовых магазинов «ВкусВилл»
«ВкусВилл» сегодня — это не просто сеть продуктовых магазинов, а целая экосистема, включающая проекты в области здорового питания, доставки, кулинарии и даже медиа. Бренд стал символом качественного и натурального питания, конкурируя с крупными игроками отрасли, такими как «Перекрёсток», «Лента» и «Дикси». История компании — это путь от небольшой инициативы до мощного бизнеса с тысячами магазинов по всей России. Как «ВкусВилл» начинал, какие вызовы встретил на своём пути и как пришёл к успеху — обо всём по порядку.
Идея создания «ВкусВилл» зародилась не сразу. Основатель компании, Андрей Кривенко, начал свой предпринимательский путь с открытия строительной компании, но бизнес не принес ожидаемого успеха. После нескольких лет работы по найму, в 2009 году Кривенко решил сосредоточиться на продаже молочной продукции. Так появилась первая инициатива — бренд «Избёнка», который начал с небольших точек внутри обычных продуктовых магазинов Москвы. Основная ставка делалась на натуральность продуктов: свежее молоко, кефир, творог и йогурты с минимальным сроком годности. Поворотный момент произошёл в 2010 году, когда Кривенко получил письмо от клиента с похвалой продукции «Избёнки» и призывом расширить ассортимент, добавив мясо, рыбу и другие категории. Этот отклик от покупателя стал отправной точкой для создания сети «ВкусВилл».
Название компании, как и её концепция, было тщательно продумано. Автором стал креативный директор агентства BRANDTIME Владлен Гладченко. Первая часть названия, «Вкус», ассоциируется с натуральностью и качеством продукции, в то время как «Вилл» одновременно отсылает к английским словам «village» (деревня) и «will» (желание, воля), что создаёт ощущение экологичности и обещания отличного вкуса. Таким образом, «ВкусВилл» стал звучным и запоминающимся брендом, отражающим философию компании.
На старте компания управляла несколькими точками под брендом «Избёнка», предлагая молочную продукцию с коротким сроком годности. Основатель не имел глубоких знаний в бизнесе или молочном производстве, поэтому многому приходилось учиться на ходу. К 2012 году начали появляться первые магазины под брендом «ВкусВилл» с более широким ассортиментом, который включал не только молочные продукты, но и мясо, рыбу, овощи, фрукты и готовые блюда. Это позволило компании привлечь новых поставщиков и выйти на новый уровень обслуживания.
На пути к успеху компания столкнулась с рядом вызовов. Например, в 2014 году магазины «ВкусВилл» принесли убытки в размере 41 миллиона рублей, несмотря на прибыль в 446 миллионов рублей, которую генерировала «Избёнка». Однако благодаря упорству команды и пересмотру бизнес-процессов в следующие годы компания значительно укрепила свои позиции. В 2017 году «ВкусВилл» вышел за пределы Москвы и Подмосковья, а также вошёл в топ-500 компаний России по версии РБК. Постепенно расширялся ассортимент, внедрялись новые услуги, такие как кулинарии и доставка. Весной 2021 года «ВкусВилл» преобразовался в ПАО, увеличив уставный капитал с 1 до 200 миллионов рублей.
Сегодня «ВкусВилл» — это не просто сеть магазинов, а масштабная платформа, включающая интернет-магазин, дарксторы для онлайн-заказов, готовые блюда, корма для животных, косметику, бытовую химию и даже медицинские препараты. Компания заботится о своих клиентах, предлагая продукты для веганов, постящихся и тех, кто придерживается правильного питания. В рамках отдельных проектов, таких как «ВкусМил» и «ВкусВилл Праздник», предлагаются готовые рационы и торты на заказ. Особое внимание уделяется медиа-направлению: создаётся контент о здоровом образе жизни, рецептах и интересных находках для покупателей.
По состоянию на 2022 год, «ВкусВилл» насчитывает более 30 тысяч сотрудников, 1,5 тысячи поставщиков и 1337 магазинов в 62 городах России. Ежедневно онлайн-магазин компании обрабатывает свыше 210 тысяч заказов, а доставка охватывает более 700 населённых пунктов, где нет физических точек сети. В 2021 году компания провела ребрендинг, добавив новый логотип и слоган «Здесь полезное вкусно», что подчеркнуло переход к новому этапу развития.
«ВкусВилл» — это пример того, как идея натурального питания и готовность слушать своих покупателей могут превратить небольшой проект в одного из лидеров розничной торговли. Компания продолжает развиваться, оставаясь верной своим принципам и делая жизнь своих клиентов вкуснее и полезнее.